På MAX är vi medvetna om debatten kring avokadoodlingarnas miljöpåverkan. Därför köper vi avokado som odlas på ett ansvarsfullt sätt. Vi har besökt många odlingar innan vi valde Peru. Där har man skapat hållbara odlingar med över 20 000 arbetstillfällen genom att odla upp ökenmark med hjälp av effektiv droppbevattning som görs med hjälp av regnvatten från Anderna, som annars skulle ha runnit ut i Amazonas. Inget vatten kommer från borrade brunnar och påverkar inte grundvattnet. Vi klimatkompenserar dessutom för hela vår verksamhet, inklusive avokadon.